Ingrediente
- 400 gr aluat de pizza
- 400 gr ciuperci
- 1 ardei gras galben
- 1 ardei rosu
- 200 gr cașcaval
- măsline
Pentru sos:
- bulion/ suc de roșii
- 2 linguri ulei de măsline
- sare
- busuioc
- boia iute ( opțional)
Mod de preparare
Toată lumea adora pizza și în ziua de azi este foarte ușor sa o preparam și acasă. Pentru blat eu am cumpărat aluatul special de pizza de la Bella care este foarte bun.
Pentru sos am folosit 50 gr bulion diluat cu putina apa în care am adăugat 2 linguri ulei de măsline, sare,busuioc și boia iute.Carnatul pe care l-am folosit la pizza picanta este carnat de casa puțin picant, am folosit cașcaval de buna calitate dar puteți folosi și mozzarella.
Coaceți pizza pana când cașcavalul sau mozzarella s-a topit si crusta e bine coapta.
