Aceasta salata merge cel mai bine cu baby spanac (spanac tanar), daca vreti ca in locul acestuia sa folositi spanac obisnuit taiati-l in bucati mai mici inainte sa-l amestecati cu restul ingredienteleor. In locul merisoarelor puteti folosi stafide.
Ingrediente
- Salata verde
- Baby spanac
- Rosii cherry
- Ceapa rosie
- Menta proaspata
- Merisoare
- Somon afumat
- Sare, piper
- Ulei de masline
- Zeama de lamaie
Mod de preparare
Se taie legumele, se adauga intr-un bol mare impreuna cu merisoarele si menta taiata mic. Intre timp amestecati zeama de lamaie cu uleiul de masline, sare si piper si turnati peste. Amestecati bine. Asezati pe o farfurie mare salata, presarati deasupra somonul afumat taiat fasii si serviti imediat.
